Ο ΟΦΗ επιστρέφει μετά απο 20 χρόνια ξανά στην Ευρώπη και στο WINNER της τηλεόρασης CRETA το…γιορτάσαμε με τον παίκτη που έγινε σύνθημα στα χείλη των οπαδών του ΟΦΗ.
Το «ΟΦΗ-Ευρώπη-Κουτσουπιάς» έμεινε στην ιστορία για το γκολ με καρφωτή κεφαλιά του Αγρινιώτη κεντρικού αμυντικού, στις 18 Μαίου του 1997, στο ΟΑΚΑ, για το τελικό 1-1, που έβγαζε τον ΟΦΗ στην Ευρώπη και άφηνε τον Παναθηναικό έξω απο τις ευρωπαικές διοργανώσεις.
«Είναι μια μεγάλη στιγμή στην καριέρα μου και στη ζωή μου. Κανείς δεν το πίστευε, αλλά εμείς οι παίκτες το καταφέραμε» λέει ακόμα και σήμερα ο 46χρονος πλέον Κουτσουπιάς, ο οποίος καλεί τον κόσμο του ΟΦΗ, να δείξει υπομονή σε αυτό που γίνεται σήμερα στην ομάδα «και να μην ξεχνάει που ήταν πέρσι, όταν με ένα γκολ στις καθυστερήσεις, η ομάδα δεν υποβιβάστηκε στην Β’ Εθνική ή πριν απο μερικά χρόνια. Οι άνθρωποι που είναι σήμερα στην ομάδα έχουν πλάνο πενταετίας, για να οργανώσουν το σύλλογο και δεν χρειάζεται ο κόσμος κάθε χρόνο να ζητάει δεύτερες και τρίτες θέσεις».
Με τον Κουτσουπιά μιλήσαμε ακόμη για τη δύσκολη σχέση του με τον Γκέραρντ, για τον οποίο είπε ότι «με αδίκησε, αλλά είναι γεγονός ότι πρόσφερε πολλά στον ΟΦΗ και στα δικά του χέρια η ομάδα μεγαλούργησε, άσχετα αν στο τέλος τα χάλασε με αυτά που έλεγε ότι θα σταματήσει και τελικά εργάστηκε σε άλλες ομάδες».
Μίλησε με θάρρος για την απόφαση του να αγωνιστεί στην Στρούμ Γκράτς και να αποδείξει ότι «δεν είμαι αποτυχημένος, όπως ήθελαν κάποιοι να λένε», αλλά και την εμπειρία του να αγωνιστεί με την ομάδα αυτή στο Τσάμπιονς Λίγκ και να εκπληρώσει ένα μεγάλο του όνειρο.
Στην Στρούμ γνώρισε τον σπουδαίο Οσιμ, τον οποίο θεωρεί τον κορυφαίο προπονητή, που έχει γνωρίσει, αλλά και τον κορυφαίο που πέρασε απο την Ελλάδα και τον Παναθηναικό.
Μάλιστα η γνωριμία του αυτή με τον Οσιμ, έμελλε εκτός απο το ποδόσφαιρο, να τον βάλει και στον κόσμο του ..,.κρασιού, το οποίο αποτελεί σήμερα για τον Κουτσουπιά, την κύρια επαγγελματική του ενασχόληση και μάλιστα με επιτυχία, μέσα απο την ΟΙΝΟΤΕΚΑ που έχει δημιουργήσει στο Ηράκλειο.
Οπως λέει «ο Οσιμ, παραμονές των αγώνων συνήθιζε να μας βάζει να πίνουμε ένα ποτήρι κρασί. Αργότερα, κατάλαβα πόσο σημαντικό είναι αυτό, στο να μειώνεται η ένταση και το στρές πριν τα παιχνίδια. Το κρασί σε βοηθάει να κοιμάσαι καλύτερα» λέει ο οινόφιλος και επαγγελματίας στο κρασί σήμερα Γιώργος Κουτσουπιάς.
Μάλιστα το …κρασί τον κέρδισε απο το ποδόσφαιρο, καθώς όταν σταμάτησε απο τα γήπεδα, αν και έχει προπονητικό δίπλωμα ΟΥΕΦΑ Α’, δεν ασχολήθηκε με το ποδόσφαιρο και την προπονητική!
Με τον 46χρονο άλλοτε κεντρικό αμυντικό του ΟΦΗ, μιλήσαμε ακόμη και για τον 19χρονο υιό του Ηλία Κουτσουπιά, ο οποίος πήρε παιχνίδια την πριμαβέρα της Μπολόνια (Κ19), έχει επαγγελματικό συμβόλαιο και έχε ανοίξει για τα καλά τα φτερά του στο επαγγελματικό ποδόσφαιρο στην Ιταλία. «Ηταν μια δύσκολη απόφαση στα 16 του χρόνια να πάει στο εξωτερικό. Το μέλλον του πιστεύω είναι εκεί» τονίζει ο πατέρας Κουτσουπιάς και ο δεύτερος υιός του οποίου ο Φώτης Κουτσουπιάς αγωνίζεται σήμερα στην Κ-14 του ΟΦΗ.
«Και τα δυο μου παιδιά έχουν πολύ ψηλά τον ΟΦΗ, γιατί γεννήθηκαν μέσα σε αυτό το περιβάλλον» λέει με καμάρι ο Γιώργος Κουτσουπιάς.